Hoje o dia amanheceu cinzento, chuvinha delícia molhando o telhado... friozinho bommmmm...
Típica manhã de outono em São Paulo...
Para esquentar resolvi preparar um cremoso e perfumado cafézinho... o primo do Cappuccino... o Café Cremoso...
Façam, o preparo é rápido, com poucos ingredientes e o resultado final é delicioso.... vale a pena!!!!
Receita:
50g de café em pó solúvel ou 1 sachê (eu uso Nescafé extra forte)
2 xícaras de açucar
1/2 xícara de agua fervente
Coloque todos os ingredientes na batedeira e deixa lá batendo or uns 15 a 20 minutos (o tempo vai depender da potencia do aparelho - na Planetária faço em 15 minutos).
No início parece que não vai dar certo, mas pode confiar dá certo sim... depois de uns 6 minutos a mistura se transforma e começa a encorpar e vira um creme. Fica parecendo chantilly.
O ponto certo é quando levantar a espátula da batedeira o creme que fica não cai.
Coloque a mistura em potes e leve ao freezer.
Você leu corretamente, o café cremoso é acondicionado no freezer mesmo!!!! E dura muito tempo....
Como preparar o seu cafezinho cremoso
1 xicara de leite fervente (precisa ser fervente para derreter o creme)
2 colheres de sopa cheias da mistura de café cremoso
midture bem até derreteer o creme e delicie-se... Se quizer pode (como na foto) polvilhar canela em pó ou chocolate antes de servir.
mai
31
2012
Café cremoso para aquecer
Marcadores:
café cremoso,
receita
Postado por
Atelie Amalia Marchetto
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Recomende esse site
Pesquisar
Link o Blog
Facebook Curtir
Menu
Arquivos
Produtos
aboboras
Ação Social
aniversario Renato
biscuit
bolo branco
bolo chocorango
bolo de natal
bolo de nozes
bolo decorado
bolo marmita
bolo mousse de Bis
bolo personagens
bolo prestigio
bolo trufado
bolos
bolos confeitados
bolos decorados
bolos personalizados
bolos trufados
bombom de morango
brigadeiro belga
brigadeiro de avelã
brigadeiro de pistache
brigadeiros gourmet
caçarola
café cremoso
caixas personalizadas
cardapio bolos
cardapio cupcakes
casamento
casamento livia
chacara do mosteiro
chocolate 70% cacau
chocolates
colher de brigadeiro
como postar comentarios
contato
cupcake chocolover
cupcake divertido
cupcake nhá benta
cupcakes
cupcakes - fotos
cupcakes - história
cupcakes sabores
damasco
degustação
delivery
dia dos namorados
dia dos pais
dia internacional da mulher
dicas
dicas de casamento - sapo de pelucia
doce de copinho
doces
doces finos
docinhos finos
docinhos tradicionais
encomendas entregues
Feira Mix
festas
festas infantis
folder páscoa 2012
fornecedores
lembrança comestível
maracujá
MARMITEX
massa filo
menina flor
mesa de doces
mini cupcakes
morango
natal 2010
Natal 2011
novo layout
olho de sogra
panetone trufado
pao de mel
pão de mel
papel arroz
parceiros
parcerias
PASCOA 2012
petit verré
promoção chocorango
propaganda
receita
Receitas de bolos
recheios
sabores
site
sobre nós
Sorteio Anna Joana Camisolas e Pijamas PLUS SIZE
sorteio chocorango
torta de nozes
torta gelada
video
As 10 mais visitadas
-
"Genteim"... eu sei que tem alguém que vai ler este post e vai querer me matar. Mas eu tenho que falar, não tem jeito... Vocês já...
-
Meninassssssssss finalmente irão receber seus presentes.... mas enquanto a caixa não chega, se deliciem com as fotos... maldosa eu né?!?!?...
-
Todos os anos, desde 2008, nosso Ateliê veste a camisa de uma Insituição de caridade e promove uma Ação Social a fim de ajudar - ao meno...
-
Ontem, dia 10 de julho, foi um dia recheado de delícias... Dia mundial da pizza (hummm), passeio na praia, almoço em família (amooooo) e a...
-
Novidade no cardápio do Ateliê: Bolo Chocorango - uma exclusividade nossa, com o aval da autora da receita, minha querida Talita do blog...
-
Oi pessoal... desculpe pelo sumisso, mas ando trabalhando mooooooooooooooooointo e não tem dado tempo de atualizar o blog... Ontem, fiz ...
-
Chamo minha cozinha de laboratório... e como tal vivo fazendo experimentos. Vez ou outra eu acerto... outras é catastrofe total!!!! Ultima...
-
NOVIDADE CHEGANDO NO ATELIÊ... DELICIOSOS BRIGADEIROS BELGA PARA COMER ATÉ A COLHER... Caixinhas com 3 unidades... Ótimo também par...
-
CAÇAROLA DE BRIGADEIRO Caçarola de chocolate ao leite/ meio amargo ou branco com recheio de brigadeiro nos sabores: ao leite, capim ...
Minha lista de blogs
-
-
-
-
-
*CASAMENTOS*Há 14 anos
-
-
-
Quem me visitas


















































0 comentários:
Postar um comentário